Novità: Germogli bio e superfacili in bustina [compostabile]

Nella dispensa alimentare Damaderbe è appena arrivato un mix vegetale composto da cereali, legumi e semi, [Segale, fagioli mungo, semi di girasole, semi di fieno greco] per coltivare germogli in poco tempo, a casa, pronti per essere gustati e senza nessuna fatica. Sarà sufficiente inserirli in un recipiente pieno d’acqua, proprio come faresti con una bustina di tè!  E il gioco è fatto!
Cosa ti occorre per far crescere i germogli?
Questi germogli biologici dunque,  hanno solo bisogno di una ciotola, acqua, aria, luce (ma non luce diretta!) e la temperatura ambiente (tra i 18 e i 22 gradi Celsius)
In soli tre giorni, i germogli maturano e sono pronti per essere gustati nel modo che ti piace di più: come spuntino, sul pane, per aromatizzare una pizza, sull’ insalata, per insaporire zuppe o piatti elaborati.

COME SI FA? Creare germogli in casa non è mai stato più facile di così!


Dopo circa due o tre giorni, raccogliere e lavare bene prima di mangiare (come l’insalata). Pronto!

Info: Con una bustina si producono circa 40 g di germogli.
Valore medio dei nutrienti per 100 g:

Energia: 1500 kJ / 359 kcal
Grasso: 11 g
di cui acidi grassi saturi: 2,4 g
Carboidrati: 42 g
di cui lo zucchero: 5,4 g
Proteina: 19 g
Sale: 0,02 g

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